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ドイツ

春キャベツでザワークラウト作り…数々の失敗を乗り越えて

日本ではまともなザワークラウトが手に入らない…ならば自分で作るしかない 「ザワークラウト」というドイツ式のキャ …

ザワークラウト

帝都ニュルンベルク【3】ナチスドイツのプロパガンダ拠点

ナチス党政権下のドイツを象徴する都市 ニュルンベルクは、やはり特別なのか、神聖ローマ帝国の歴史とは裏腹に、ナチ …

ニュルンベルクの街並み

プロパガンダ【1】大衆操作に飲み込まれる人々

プロパガンダ(宣伝)とは 大学時代に西洋史を専攻した私は、卒論のテーマに「プロパガンダ:propaganda」 …

アドルフに告ぐ

リューデスハイムはジャーマンブランデー発祥の地

ジャーマンブランデーの定番アスバッハへ ドイツのリューデスハイムは世界的に人気のドイツワインの産地。 まさかこ …

アスバッハ

帝都ニュルンベルク【2】歴史地下通路ツアー

城付近にミステリアスな地下道が張り巡らされている ニュルンベルクのカイザーブルク城は岩盤の上に建っている。現在 …

Nuremberg’s historic rock-cut cellars

帝都ニュルンベルク【1】カイザーブルク城は皇帝の居城

皇帝の居城建設から1000年の歴史を誇るニュルンベルクの魅力 クリスマスマーケットで有名なドイツのニュルンベル …

カール大帝

ライン川とリューデスハイムの葡萄畑

川下りをせずにライン川を楽しむ リューデスハイムは、“父なる川”ライン川東岸にあるドイツワイン醸造の小さな町。 …

リューデスハイム

ネッカー河畔テュービンゲンで楽しむ大人のドイツ

ホーエンツォレルン城を訪れるなら、ここに泊まるべし 誰が言い出したのか、「天空の城」として人気のあるホーエンツ …

テュービンゲン

ザンクト・シュテファン教会 シャガールのステンドグラスに直線はなかった

マルク・シャガール作品の不思議 シャガールは実に不思議なアーティストだ。 西洋美術をかじると必ず出てくる彼の作 …

ザンクト・シュテファン

ハイデルベルク城【2】カールテオドール橋との遠景を撮る

古城街道を代表する城は廃城だった マンハイムからチェコまでの全長1000km以上にも及ぶ古城街道。その中でもひ …

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